30代無職のロズ雑記

30代無職で高卒ニートの職歴なし絶望的人生。社会不適合者で真面目系のクズです。そんな人生をエンターニートで逆転するブログ。最近はグルメリポートが中心で田園都市線沿いの美味しいお店をご紹介しちゃってます。

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ディナー

長津田「いちばん」安心と幸福が味わえる家庭の味が自慢の定食屋(夜限定)

2017/10/30

いちばん店舗前

家庭の味が食べれるホッとする定食屋ないかな〜

食事のバランスが悪いから最近、不健康だな〜健康的な食事がしたい

そんな方にオススメする定食屋があるんです。それが、、、

長津田駅のすぐ近くの狭い通りに知る人ぞ知る夜限定で営業されている定食屋「お食事 いちばん」。

いちばんの特徴は、仕事に疲れたサラリーマンやOL達が求める家庭の味を楽しめる定食を提供してくれる安心感のある飲食店だ。その為、客層は仕事を終えた人たちが多いのだが意外にもカップルで来ている人たちもいる。あまりネット上では広まっていないのに常に客入っており、満席になることもしばしばある。そのお客のほとんどがリピーターだというから他の飲食店にない愛というかおふくろの味を楽しめる料理の原点をかんじさせるお店のだと思います。

さらにここの定食の特徴は一汁三菜が基本だということ。だからバランスよく栄養を摂取できる為、なぜか翌日、体の調子が良かったりします。日本人の食事にあった健康的な定食屋なんです。

では口コミにまいりましょう。

お店情報

  • 店名:いちばん
  • ジャンル:定食・食堂・居酒屋
  • 場所:神奈川県横浜市緑区長津田5丁目3-37
  • アクセス:長津田駅から徒歩2分
  • 営業時間:18:00~25:00
  • 定休日:日曜日
  • 利用日:2017年10月14日(土)
  • ホームページ:なし
  • 頼んだメニュー:エビフライ定食
  • 料金:950円(税込)

食事レポート

メニュー

メニューからいきます。かなりのメニュー量で選ぶのに時間がかかりそうですね。左の黄色が定番のめにゅーで右の白い部分が日替わりメニューで日々、少しづつ変わるみたいですね。今回は海老フライ定食を注文することにしました。

待つこと10分・・・。

エビフライ定食

きました!!ボリュームが、、、すごい!僕のイメージしていた海老フライとご飯と味噌汁のみかと思ったら冷奴に漬物、何かのパスタが付いていました。これで950円!?まじかよ、安っ!

お食事の風景をお楽しみください

音からわかる通り、海老フライはサクサクしてそうですね。それ以外は、普通の具が多めの味噌汁といった家庭的な料理が並びます。

海老フライ

それにしてもこの海老フライ大きいですね。よくあるチェーン店の海老フライと比べると1.5倍のサイズ感でしょうか。キツネ色にしっかり揚がっているところがどこか懐かしさを感じます。

海老フライ一口

タルタルソースをつけていただいてみましょう。サクサクっ!おーこのザクザク感がいいですね。変にこだわりすぎていない料理がどこかなつかしさを感じさせます。それにタルタルの甘酸っぱいコクのある味が海老の旨味と混ざって旨い!少し揚げすげているので若干 海老の身が固めに思えますがそれが家庭的でよいです。

味噌汁

つぎは味噌汁にまいります。具は白菜に油揚げというよく家庭で見られるお味噌汁やな。このデロンデロンになった具の味噌汁がよくて、しっかりと具材にまで味が染みています。

冷奴

冷奴には生姜と鰹節がかかっております。醤油をたらしていただきましょう。ぱくっ!普通の冷奴の味だけど独身の人だと冷奴なんて作ることないからシンプルに美味しい。

世の家庭を持つサラリーマン達がうらやましいです。

たらこのパスタ

このパスタはいったい、、、パクっ!たらこのパスタだな〜けど臭いぞ!生臭いな〜たらこの臭いなんだろうけどちょっとキツイね。

サラダ

山盛りにもられたサラダを食べます。シャキッシャキ!みずみずしい新鮮な野菜だから歯ごたえがしっかりしている。フレンチドレッシングからくるコクと酸味が千切りキャベツのサラダによく合う。

さらに海老フライ

さらに海老フライをタルタルソースにつけてご飯と共にいただいてみましょう。ザクッザクっ!衣の食感が良くてしっかりと揚げ立ての海老フライになっている。

海老フライの衣に負けない蒸された歯ごたえのある海老の身が甘味をはなっている。その海老にタルタルのさっぱりとした味わいがフライ料理だというのを感じさせない。実に美味(びみ)だ!

ご飯

白銀に輝くご飯と共に口の中に残る海老フライと融合させようでないか。パクっ!ほう、ご飯と合体することでまた別次元の味に変化しよった。

口の中で小さな海老フライ丼が作られており、ご飯の炭水化物に海老フライからくる海を感じさせる大海原な味わいが地球の大自然を感じさせる豊かな味わいになっておる。(若干、自分でも何をいっているのかわからなくなってきたw)

完食

このボリュームをものの見事に完食しました。定食の満足感にあっぱれじゃ!

総評

雰囲気 :★★★☆
店員の質:★★★☆
美味しさ:★★★
コスパ :★★★★
全体  :★★★☆

美味しさがイマイチなのは味にムラがあるからだ。けどメインの料理である海老フライは旨いし、日替わりだけど食べる機会があればもう一度食べてみたいと思える家庭的な味だ。

雰囲気は二人の奥さん?が店舗を運営しており、料理から配膳まで丁寧に笑顔で対応しているのが伝わってくる。確かに店内自体、そこまで綺麗でない。しかし、どこか優しいお母さんという雰囲気がでており、お店の良さが伝わってくる。

コスパ面では夕食時でこのボリュームと価格は、優れていると評価してよい。しっかりと一汁三菜の献立で栄養をバランスよく採れるようになっており、それを付加した満足のいく価格設定だ。

全体的に申すと味にはムラがあり、良い意味で粗(あら)がでているから逆に家庭的な味になっている。バランスよくいろんな食物が摂取できるので翌日の体の調子がよくなるのが間違いない。どこの店にも演出できない安心感や満足感がこのお店にはある。だからこんなにリピーターがいるのだと僕は結論づけた。そうでないとなぜリピーターが多いのかわからないではないか。

飲食店を評価する上で味が全てだと思われがちだがそれは違う。こうゆう飲食店を通して調理の原点とは”お客の心を掴む”ことに他ならない。どう心を掴むかは、いろいろだと思うが絶対に共通するものが一つある。それは料理に愛があるかだ。私のグルメ道はここまでとして以上、グルメ最前線からでした。

ロズ
家庭の味をいただける安心感のあるみんなの食堂「いちばん

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