30代無職のロズ雑記

30代無職で高卒ニートの職歴なし絶望的人生。社会不適合者で真面目系のクズです。そんな人生をエンターニートで逆転するブログ。最近はグルメリポートが中心で田園都市線沿いの美味しいお店をご紹介しちゃってます。

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ディナー

【町田】へぎそば清兵衛 小海老天まぶし御膳の天茶漬けがさっぱりウマウマな件

店舗前

町田にへぎそばが食べられる店があるとのことで「へぎそば清兵衛」にきた

店名にへぎそばとわかりやすく書かれているのでかなり期待している

食べログの評価も3.46点(2018.3.26時点)と評価も悪くない

もしかしたら「中野屋」に匹敵する本場 新潟へぎそばが食べられるのでないか

【越後湯沢】中野屋 へぎそばと舞茸天ぷらが極上に旨い!!

こんな方にオススメ

  • チェーン店じゃない美味しい蕎麦で探している
  • 変わった食べ方のかき揚げ天丼が食べたい
  • へぎそばじゃなくても良いからコシのあるそばが食べたい

お店情報

  • 店名:ヘぎそば 清兵衛(きよべえ)
  • ジャンル:そば、天ぷら、割烹・小料理
  • 場所:東京都町田市原町田6-4-1 町田東急ツインズ EAST 8F
  • アクセス:町田駅 徒歩2分
  • 営業時間:11:00~23:00(L.O.22:00)
  • 定休日:元日
  • ホームページ:https://www.tokyu-dept.co.jp/twins/floor/detail.html?shopcode=HEGISOBASEIBEE
  • 利用日:2018年3月19日(日)
  • 頼んだメニュー:小海老天まぶし御膳
  • 料金:1,600円(税込)

メニュー

メニュー

メニューから店長のオススメNo.1の「小海老天まぶし御膳」を注文

蕎麦に1,600円とは高い印象だけど致し方なし

注目すべき点が「天茶漬け」という変わった食べ方ぐらいか

食事レポート

小海老天まぶし御膳

10分ぐらいでお盆に乗せられて到着

桶に入れられた天まぶしが独特の雰囲気と和を醸し出している

小海老天まぶし御膳2

天まぶし

桶からシャモジで器に装(よそ)う

装う

かき揚げ丼のような天まぶし

小海老にしてはだいぶ大ぶりなのが良い

では一口

天まぶし

お!これはかき揚げ天に大ぶりのプリプリ小海老の食感が合わさって複雑な味だ

噛むごとに味が変わるかき揚げ天独特の良さが際立つ

そして揚げたてなのでサクサクや

へぎそば

さてへぎそばの準備にとりかかる

まず四角い小皿に入れられた刻み海苔をへぎそばにかける

へぎそば準備

そばの定番である薬味をつゆに入れる

へぎそば準備2

これで完成だ

ズルズル〜

へぎそば

うん、へぎそば特有のヌルっとした口当たりがあるものの

へのりの香りが弱く、そば自体が細すぎる

へぎそばの重量感がまったく感じられない

もちろんシコシコしたコシの強さは認める

けどそれって他の個人店と同じレベル(もちろんチェーン店には出せない味)

東京でなんちゃってへぎそばしか食べられないのは有名な話なので仕方ない

あと、へぎそばなんだからヘギに一口サイズづつにして盛って欲しい

これだと単なるもりそばじゃねーかw

きんぴら

小鉢のきんぴらをパク

きんぴら

うん、さっぱりした味付けのきんぴらで俺たちが想像するピリ辛なきんぴらでないのが残念

漬物

薄切り大根の漬物とは珍しい パク!

漬物

大根を薄切りにしただけあって漬物の味がよく染みて甘い

むしろ甘すぎる

薄すぎて大根特有の食感がないのがな〜(俺はポリポリ派)

天茶漬け

メニューのメインに近い天茶漬けを作る

まず、天まぶしをお椀に盛る

そしてポットに入れられただし汁をこれでもかとそそぐ

天茶漬け準備

そして口の中に掻(か)き込む

カッカッカッ!

天茶漬け

お!さっぱりと食べられてシメに食べるのにぴったりだ!

天まぶしのかき揚げ天が後半になると油っこさが胃を気持ち悪くするのだが

それをかなり食べやすくしてくれる天茶漬け

それでいて美味しい!

完食

後半、天まぶしの油で胃が気持ち悪くなっていたが

天茶漬けという油中和魔法によって美味しくいただけました

ご馳走様

完食

総評

雰囲気 :★★★
店員の質:★★★
美味しさ:★★★
コスパ :★★
全体  :★★★

雰囲気、店員の対応は普通

美味しさに関して言えば満足の量

品々のどれもが美味しい

だが、へぎそばじゃない!

へぎそばもどきとでも呼んでおこう

けども天茶漬けは本当にうまかったw

コスパの面からすると1,600円だと高い!

クオリティと天秤をかけてもこの価格では釣り合わない

全体評価としてへぎそばを食べに来たのに違ったのが残念

だけど天茶漬けが旨いのと小海老がプリプリして美味しかったのでコスパ悪くても

評価が普通とした

町田付近に住んでいる方ならランチどきに一度食べてみても良いかもしれません(高いからお金に余裕がある時にでも)

ロズ
東京にはへぎ蕎麦もどきしかないで候へ

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